Растителни капсули от нишесте са меки и твърди капсули, направени от растителни екстракти като нишесте от тапиока, растителен глицерин и пречистена вода. Основната съставка на капсулите с животински произход е желатинът, който е мека и твърда капсула, направена от колаген от кости и кожи на прасета, говеда, овце и други животни чрез денатурация и разграждане.
В сравнение с капсулите с животински произход, растителните капсули с нишесте имат предимствата на естествени и кратки суровини, незамърсяващ производствен процес, без животински произход, без консерванти, без фунгициди (етилен оксид), без химически добавки и т.н.; поради своята растителна инертност, не е лесно да реагира със съдържанието, което може ефективно да защити биологичната активност на функционалните съставки и да подобри скоростта на усвояване; и растителните капсули от нишесте имат висока термична стабилност, така че продуктът има по-дълъг срок на годност; добра устойчивост на натиск, която отговаря на нуждите при транспортиране и съхранение на продукта.
Като иновативна технология в областта на капсулите, производството на растителни капсули от нишесте приема международни стандарти и външният вид на капсулите не се различава от този на капсулите с животински произход, как можем да ги различим?
Ето няколко лесни начина за разграничаване на растителни капсули от нишесте от желатинови капсули:
Метод 1: Капсулите от растително нишесте ще станат сини, когато се капне йод, а желатиновите капсули няма да променят цвета си, когато се капне йод;
Метод 2: Зеленчуковата капсула с нишесте ще има миризма на оризова паста, когато бъде запалена с огън, а желатиновата капсула ще има леко миризма на изгоряла коса, когато се запали;
Метод 3: Зеленчуковата капсула с нишесте има ароматна миризма, вкус на картофи при дъвчене и лек мирис на животинска риба при дъвчене на желатиновата капсула.
